Objectif : Acquérir les compétences nécessaires à l’obtention du C.A.P Commercialisation et services en Hôtel- Café-Restaurant et s’insérer durablement à l’emploi.

Diplôme : Certificat d’aptitude professionnelle Commercialisation et services en Hôtel-Café-Restaurant – Niveau 3

Organisation : 1295 heures : 805 heures en centre + 490 heures en entreprise